Заместитель начальника отдела организации питания

Требования: Образование - высшее "Инженер-технолог общественного питания";
Опыт работы - не менее 3-х лет на руководящей должности в общественном питании
Знание ХАССП;
Опыт работы в системе менеджмента безопасности пищевой продукции;
Опыт работы в проведении внутренних аудитов предприятия.

Обязанности: Координация деятельности подразделений организации в области управления качеством;
Организация проведения внутренних аудитов системы менеджмента безопасности пищевой продукции, действующей в организации, а также проведение внешних аудитов систем качества у поставщиков;
Организация обучения персонала подразделения по вопросам менеджмента безопасности пищевой продукции;
Составление калькуляционных, технологических карт в программе автоматизированной системы учета;
Организация и курирование своевременного проведения с работниками столовой всех видов инструктажей по промышленной безопасности, охраны труда, пожарной безопасности и иных видов инструктажей;
Организация и курирование назначения стажировок на рабочих местах вновь принятым сотрудникам и прохождения этих стажировок;
Организация и курирование ведения технической документации по охране труда, пожарной безопасности (журналов инструктажей по охране труда, журналов выдачи наряд-заданий и пр.);
Обеспечение состояния оборудования, инвентаря, производственных и вспомогательных помещений в соответствии с требованиями охраны труда, электробезопасности, санитарных норма и правил.

Дополнительно: Мы предлагаем:
Работу в Республике Саха (Якутия), г. Алдан;

Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ. Являемся проверенным работодателем и ценим ответственных и профессиональных работников;
Метод работы традиционный (6-дневная рабочая неделя);
Питание в корпоративных столовых; качество питания - высокое; частичная компенсация питания (500 рублей в сутки);
Проживание в благоустроенной квартире;
Стоимость первого проезда к месту работы компенсируется по цене авиабилетов эконом-класса либо ж/д билетов;
Гарантирован социальный пакет в виде материальной помощи, дополнительных дней к отпуску, помощи многодетным семьям, семьям с детьми-инвалидами и т.д.;
ДМС пакет "Стандарт".